Die ersten Schneeglöckchen haben endlich den Weg ans Licht gefunden, und langsam nähert sich der Frühling. Zarte Spitzen vom jungen Bärlauch sprießen aus der Erde. Ostern ist nicht mehr weit!
Am Gründonnerstag ist "Spinattag".
Wir bereiten für Sie vegetarisches Blattspinatgröstel mit Spiegelei oder gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat zu.
Am Karfreitag stehen frischer Kabeljau, Lachsfilet und zarte kalorienarme Forelle auf der Karte.
Samstags kredenzen wir ganztägig Osterspezialitäten wie:
* gedünstete Lammstelze in Rotweinsauce
* zartrosa Lammrücken im Kohlblatt
* saftiges Bauerngeselchtes - aus biologischer Landwirtschaft - im Brotteig
Natürlich werden Sie auch Gerichte vom jungen Bärlauch und Spargel auf unserer Karte finden - soweit es die Temperaturen zulassen. Mehr Wissenswertes zu Bärlauch klicken Sie hier
Interessante Links: Die verrücktesten Osterbräuche
76 Prozent der Österreicher lieben Ostern und seine Bräuche. Die Osterzeit reicht von Palmsonntag bis zum weissen Sonntag (1 Woche nach Ostern)Neben den traditionellen, alten gibt es auch neue Osterbräuche, wie zum Beispiel Ostermärkte und mehr Auswahl and Dekoration. Link zu den Osterbräuchen
Familie Haas und das Strebersdorferhof-Team wünscht Ihnen und Ihrer Familie Frohe, sonnige Ostern und wir freuen uns Sie wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
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