Strebersdorferhof

Tag des Steirischen Wein
Mittwoch, 22. April 2009 - 14-21 Uhr - Bank Austria Kunstforum

Seit Jahren ist der "Tag des Steirischen Weines" der Höhepunkt des Weintage-Reigens. Die geschlossen vertretenen Spitzenwinzer, die vielen Topbetriebe, Buschenschank-Winzer und zahlreiche aufstrebende "Geheimtipps" machen diesen Weintag zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Mit weit über 1000 Besuchern und 639 offiziell vertretenen Weinen und Destillaten ist der "Tag des Steirischen Weines" einer der größten und bedeutendsten Wein-Events in Österreich.
Durch die Verlegung vom Schauplatz MuseumsQuartier in das Kunstforum möchten wir allen Besuchern ausreichend Platz für eine angenehme Verkostung bieten und empfehlen, falls erforderlich, dafür einen Tag Urlaub zu nehmen, denn dies lohnt sich allemal. ....... Quelle

Eine Vielzahl dieser Weine finden Sie auch auf unserer Weinkarte!!!!


Day of the Styrian Wine
Wednesday 22.April 2009 - 14-21 o'clock - Bank Austria Kunstforum

This day is every year the highlight!!! All top-wine makers of this Austrian region and also those which are until now only INSIDER-TIPS. With more than 1000 visitors and 639 different wines and distillates it's one of the biggest and important wine-events in Austria. Even the event has been changed this year from the MuseumsQuartier to the Kunstforum, to dispose of more space for all visitors. We recommend to take a day off - it's worth.

You'll also find a great variety of Styrian Wines in our wine book!!!!!

Niederösterreich - Weintag
Donnerstag 16.4.2009 - 14-21 Uhr - Bank Austria Kunstforum, Wien

Gedacht als Pendant zum Tag des Steirischen Weines für die Weingüter und Weinbaubetriebe aller Weinbaugebiete Niederösterreichs und deshalb ohne Eingrenzung auf bestimmte Rebsorten. Damit soll einerseits die Möglichkeit bestehen, Weine vorzustellen, die in den letzten Jahren eben aufgrund der Beschränkung auf bestimmte Sorten zu kurz gekommen sind, andererseits sollen die zunehmend unter Termindruck stehenden Produzenten die Möglichkeit haben, mit dem "vollen Programm" nach Wien zu kommen. ....Quelle

Lower Austria Wine Day - Wine Tasting
Thursday 16.4.2009 - 14-21 o'clock - Bank Austria Kunstforum, Vienna

Try all kind of grapes and wines, produced in the biggest "wine-growing-region" of Austria. This year there won't be any restrictions of grapes!!..... origin

Der erste frische Bärlauch aus der Tullner Au ist eingetroffen!

Geniessen Sie ab sofort frischen Bärlauch traditionell zubereitet oder in einer der neuen Kreationen unseres Küchenchefs wie zum Beispiel:

Bärlauchcremesuppe, Bärlauchnockerln mit würzigem Alpenkäse überbacken, gebratenes Schweinsschnitzel mit jungem Bärlauch und Mozzarella gefüllt,.......

Hier wissenswertes zu Bärlauch:
Im März mit den ersten warmen Sonnenstrahlen beginnt nicht nur die Saison der Schneeglöckchen, Krokusse und Narzissen. Versierte Feinschmecker wissen: Es ist wieder Bärlauchzeit. Bärlauch wächst bevorzugt in Laubwäldern auf feuchten, lockeren, humosen Böden. Die Pflanze wird zwischen 20 und 50 Zentimeter hoch, gehört zur Familie der Lauchgewächse und ist somit ein Verwandter des Knoblauch. Wenn der Bärlauch zu blühen beginnt ist die Saison vorbei, dann schmecken die Blätter bitter.

Vorsicht ist geboten beim Selbstpflücken! Die Blätter des Bärlauch ähneln dem Maiglöckchen und Herbstzeitlosen - diese 2 Pflanzen sind hochgiftig! Blätter immer rubbeln und riechen (Knoblauch). Man sollte immer nur 1-2 Blätter einer Pflanze pflücken, damit sich die Zwiebel weiter vermehren kann und wir auch das nächste Jahr wieder ernten können..... weitere Infos

Eigenschaften des Bärlauchs
Bärlauch ist reich an Vitamin C, Eisen und Magnesium, beruhigt bei Magen- und Darmbeschwerden, wirkt antibakteriell, blutdrucksenkend und regt die Verdauung an.

Mehr Infos zu Bärlauch

Wer in Italien zu den Osterfeiertagen nicht aufpasst, läuft gefahr dass er von zwei roten Teufeln gefangen genommen und entführt wird. Oder haben Sie schon einmal gehört, dass die Sonne am Ostersonntag drei Freudensprünge macht? So hat jedes Land sicherlich seine Osterbräuche manche mehr und manche weniger kurios. Mehr Ostertraditionen finden Sie HIER.

Wir wünsche Ihnen viel Spass und gute Unterhaltung

Haydns heitere Geburtstagsfeier

Zu seinem 277. Geburtstag gestern, Dienstag, hat das junge französische Ensemble Matheus unter Jean-Christophe Spinosi ein Festkonzert im Theater an der Wien mit so spitzbübischem Charme abgeliefert, wie es Haydn wohl gut gefallen hätte.....

Quelle und weiterlesen....................und noch mehr Infos

Aus Anlass seine 200. Sterbetages (31.Mai) gibt es dieses Jahr in Österreich eine Vielfalt an Veranstaltungen diesem grossartigem Künstler zu ehren.

Aufführungen im Osterklang 4. -13. April, im Theater an der Wien und der Wiener Philharmoniker

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Haydn's Birthday

Yesterday, 31st March, was Haydns 277 birthday. Beeing his 200 day of death this year, there are a lot of special concerts to honour this great musican.

Performances in Osterklang 4. -13. April, im Theater an der Wien und der Wiener Philharmoniker